10月中旬 野々市市にある福来園にいってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

福田さんです!!

笑顔がステキで気さくにいろんなことを、教えていただけます!

さっそく撮影開始!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさんお話を伺いました!

とにかく土にこだわっていらっしゃいます。

そのために、今までの経験から、さらに膨大な選択肢の中

その土地によって、必要な栄養素を過剰にならないように与えていくこと。

ヒントは、森の中だそうです。

森の中のシステムを、畑の中で作っていく作業は

かなり難しいことは想像以上でしょう。

自家製で作った堆肥の中は、びっくりするくらい暖かかったです。

しかも懐かしい いい香り。

基本は、もみ殻・米ぬかということなので、不思議な感じがしました。

11月2週目から、「さといも」「にんじん」「だいこん」をだしていただけます。

お楽しみに!