刀祢さんを訪問しました
2012年7月28日 未分類
６月23日（土）、輪島市曽々木にある刀祢沖〆を訪問し、 社長の刀祢利雄氏から、魚の加工のこだわりについて お話を伺ってきました。加工場の中は大変きれいに管理され、 魚の臭いがほとんどしないことにまず驚きました。 施設内に …
川原農産さん（輪島市）を訪問しました！
2012年7月20日 未分類
６月23日（土）に輪島の川原農産を訪問し 梅の実の様子や生育状況についてお話を伺ってきました。 加工場からは少し離れた山の中に梅林はあり 今回は川原農産専務の川原伸章さんに２つある梅林の内の 一つに案内していただきました …
トラックの幌に注目！
2012年7月13日 未分類
2012-07-13 12:11 「金沢オーガニッククラブ」に名称変更して 早２週間が経ちました。 私たちスタッフも電話に出る時 「金沢オーガニッククラブ○○です」と名乗るのが 板についてきたかな～といったところです（笑 …
「オルター金沢」は「金沢オーガニッククラブ」に社名変更しました
2012年7月6日 未分類
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 「オルター金沢」は1992年に金沢市平和町に 自然食品店「うさぎ屋」を開業し 翌年から共同購入部門をスタートして以来20年 石川県内で安全な食材と生活資材を宅配する 事 …
「心田開発」の丸いもの畑のくい打ち作業の見学
2012年5月28日 未分類
2012-05-28 12:23 ５月２８日（日）、能美市西任田にある「心田開発」の畑で 丸いもの蔓用くい打ち作業の見学に行ってきました。 作業風景 「心田開発」は能美市を中心に シニア世代の社会貢献活動としてうつ病など …
金沢大地さんを見学しました！
2012年5月18日 未分類
５月１日、連休特別配送の終わった午後 オルター金沢のスタッフ５名が 金沢市八田町にある金沢大地さんへ 見学＆取材へ行って来ました。 シャッターの大きなロゴが目印 まずは、加工場から見学させていただきました。 …
GW中のうさぎ屋の営業日程
2012年4月27日 未分類
ＧＷ期間中、5/2（水）から5/6（日）までの間、うさぎ屋はお休みです。 4/28（土）は通常通り、4/29（日）も営業しています。 ご来店、お待ちしております。 Tweet
野菜セットがお買得です！
2012年4月11日 未分類
今日届いた高さんの野菜セットに めずらしいものが入っていました！ 写真左は山菜の「こごみ」、そして右は椎茸。 山菜、しかも、こごみが大好きの私にとって すごーーーーく嬉しいセットでした！ そして、その全セット内容は ・こ …
