オーガニックなたべものと暮らしを提案 石川県金沢市の宅配と店舗販売のお店
スタッフブログ

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スイートスプリングがお買得

編集Nが注文したスィートスプリング(初物)が 本日、編集部に届きました~♪ ャッタ─ヽ(*´v`*)ノ─ァァ!!オルター金沢の注文カタログ「エコポスト」の 編集をするようになって3年半が経ちましたが その間、初めて見る、 …

住所表記が変更になりました

2011-11-15 10:29 去る11月11日、午前11時11分 オルター金沢の所在地である「石川郡野々市町」に 市制が施行され「野々市市」となって生まれ変わりました。 市制施行にともなって オルター金沢の住所も、以 …

こんなんやってま~す♪

みなさん、お久しぶりです! うさぎ屋日記の更新は1ヵ月以上ぶりとなってしまいました。 すいません。 今日のうさぎ屋風景はこちら。 今、うさぎ屋にご来店いただくと こんなにいろいろなかぼちゃをご覧いただけます。 もちろん、 …

能登製塩×金沢大地 炊き込み豆ごはんの素

金沢大地の有機米と大豆、能登製塩のこだわりの塩が出会って、美味しい「豆ごはん」になりました。シンプルな味付けなので大豆の旨味と歯ごたえが絶妙。 「豆の中でも一番」の意味で名づけられた大いなる豆「大豆」 三大栄養素のたんぱ …

能登製塩おすすめ№1 わかめふりかけ

今日は、能登製塩おすすめ№1の「わかめふりかけ」を紹介します。 鳴門海峡で育った肉厚で風味豊かなわかめに海のミネラルをまるごと結晶化した海水塩を微細分加工し、香ばしい白ゴマをふりかけに。 あつあつご飯に振りかければ、口に …

うさぎ屋お盆休みのお知らせ

アンテナショップうさぎ屋は、8月13日(土)から8月17日(水)までお休みさせていただきます。 8月18日(木)より、通常通り営業いたします。 ●インターネットからの注文はコチラ いのちと食べもの自然宅配便 オルター金沢 …

うさぎ屋夏の大感謝祭開催中

2011-08-11 09:53 アンテナショップうさぎ屋では、日ごろのご愛顧に感謝して8月12日(金)まで夏の感謝祭を開催中。 店内商品、すべて10%OFFでご提供。 P1060328.jpg 普段は特価にならない無農 …

減塩応塩 魔法の塩

能登製塩さんのお塩をご紹介します。 塩分は半分なのに美味しさは変わらずにお使いいただける「魔法のしお」。味も和風・洋風・中華と3種類。塩分を控えると「どうしても料理がマズイ!」というイメージがありますが、この「魔法のしお …

夏にオススメ 米塩あめ

体は汗をかく事で老廃物を排出したり体温調整をしています。 汗には0.2~0.5%の塩分が含まれており、この塩分は水分を体内にためる働きもしています。熱中症予防にも、適度な良質な塩分を補給して体内を弱アルカリ性に保ちましょ …

土用の丑の日に

8月7日は土用の丑の日。 オルター金沢がお届けする鰻は、高知県の加持養鰻場さんが、四万十川で抗生物質などを一切使用しないで飼育したもの。 敷地には木炭を敷き詰め、優化装置を使で弱アルカリ性にしたイオン水を使い、餌は魚市場 …

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