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板谷さんのスイカをお届けしています
2012年8月7日 未分類
先週、以前注文を受け付けた板谷さんの小玉スイカをお届けしました。 金沢オーガニッククラブSHOPにも買いに来てくださるファンの方もいらして 今年もたくさんの方に味わっていただいています。 そして、今週は大玉スイカの配送が …
「ぶどうやさん西村」に行って来ました
2012年8月6日 未分類
８月１日、スタッフWとTの２人が 金沢オーガニッククラブ初登場の「ぶどうやさん西村」（加賀市分校町）を 取材してきました。 西村さんとスタッフW このぶどう園は、約２haの広さで、農園のほか 観光農園として …
馬場農園を訪問しました
2012年8月2日 未分類
馬場正洋さんは金沢市の浅野川の上流 湯涌温泉に通じる湯涌街道の途中 金沢市浅川町で野菜栽培に取り組んでいらっしゃいます 馬場さんは「いしかわ耕稼塾」で１年間研修を受けた後 エコファームの奥野さんの所で足掛け３年間 技術の …
田植えのお手伝いありがとう！
2012年7月30日 未分類
今春、エコファーム奥野では イセヒカリの苗が発芽しないという ハプニングに見舞われました。 農業歴16年の中で初めての経験で ６月に再び播き直しましたが 田植え時期は大幅にずれ込み しかも発芽が疎らで田植え機が使えず 全 …
刀祢さんを訪問しました
2012年7月28日 未分類
６月23日（土）、輪島市曽々木にある刀祢沖〆を訪問し、 社長の刀祢利雄氏から、魚の加工のこだわりについて お話を伺ってきました。加工場の中は大変きれいに管理され、 魚の臭いがほとんどしないことにまず驚きました。 施設内に …
川原農産さん（輪島市）を訪問しました！
2012年7月20日 未分類
６月23日（土）に輪島の川原農産を訪問し 梅の実の様子や生育状況についてお話を伺ってきました。 加工場からは少し離れた山の中に梅林はあり 今回は川原農産専務の川原伸章さんに２つある梅林の内の 一つに案内していただきました …
トラックの幌に注目！
2012年7月13日 未分類
2012-07-13 12:11 「金沢オーガニッククラブ」に名称変更して 早２週間が経ちました。 私たちスタッフも電話に出る時 「金沢オーガニッククラブ○○です」と名乗るのが 板についてきたかな～といったところです（笑 …
「オルター金沢」は「金沢オーガニッククラブ」に社名変更しました
2012年7月6日 未分類
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 「オルター金沢」は1992年に金沢市平和町に 自然食品店「うさぎ屋」を開業し 翌年から共同購入部門をスタートして以来20年 石川県内で安全な食材と生活資材を宅配する 事 …
