今日は、能登製塩おすすめ№1の「わかめふりかけ」を紹介します。
鳴門海峡で育った肉厚で風味豊かなわかめに海のミネラルをまるごと結晶化した海水塩を微細分加工し、香ばしい白ゴマをふりかけに。
あつあつご飯に振りかければ、口にわかめの旨みがふわぁ~っと広がります。
でも、私の一押しの食べ方は、そのままお湯を注いで作るワカメスープ。
シンプルな原料だけなのに、この美味しさ、感動です!
ぜひお試しを。
(企画担当:吉藤)
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