金沢大地の有機米と大豆、能登製塩のこだわりの塩が出会って、美味しい「豆ごはん」になりました。シンプルな味付けなので大豆の旨味と歯ごたえが絶妙。
「豆の中でも一番」の意味で名づけられた大いなる豆「大豆」
三大栄養素のたんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよく含まれていることはもちろん、鉄分、ミネラル、ビタミン、食物繊維などもとっても豊富です。ノンコレステロールで脂質の質がよく、大豆たんぱくや大豆ペプチドに体脂肪を減少される働きがあります。
ヘルシーで美味しい地産地消の豆ごはん、いかがでしょう?
(企画担当:吉藤)
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