みなさま、３連休はいかがお過ごしでしたか？
私は…編み物をしたり、先週みたNHKの朝の情報番組で
紹介していた「干しえのき」を作ってみたりと
いつもよりゆったりとした週末でした。さて、今日は先週の紹介しきれなかった
おすすめのアイテムの紹介から。
先週、今季初登場した中島ゆうきの里（愛媛有機農産）さんの
「有機国産レモン（Ｂ品）」。
なーんと、注文件数が69件！
みなさん、安全な柑橘が出てくるの、
待っていらしたんですね～。
かく言う私も、そんな中の一人。
レモン大好き！で、一人で３個注文しました（笑）。
金沢オーガニッククラブでお買い物をされている方の
ほとんどがご存じかと思いますが、
輸入レモンの皮には、OPP（オルト・フェニル・フェノール）や
TBZ（チアベンダゾール）などの防かび剤がかかっていて
輸送されてくる時に腐らないようにされています。
参考動画
最近はインターネットの普及と、
農家さんのいろいろな取り組みによって
以前と比べれば、防かび剤の使われていない
国産レモンが手に入りやすくなってきたように感じます。
が、他の農産物と同じように
栽培する時の農薬などに関しては、
さほど気にされていない方が多いのでは…と思います。
確かに、スーパーに行くと
「アメリカ産」か「国産」しかありませんからね。
選択肢がないんですよね。
だからこそ、金沢オーガニッククラブで
お買い物をしていただきたいのです。
私どもが取り扱っているレモンは
今年も硫黄合剤などの使用もないものです。
そして、レモンの旬は、秋から冬。
他の柑橘類と同じで、花が咲き、実が実るので
収穫は秋以降なんですよね。
（↑ハウスで作っているところもあるそうです）
なので、私たちが企画するのは今年のものが収穫されるこの時期。
年がら年中出回っている市販のものは
季節感がなく、違和感を覚えます。
いつも見ている、速見もこみちさんの料理コーナーで
今年の夏に何度か
「夏こそ、レモンを使ってさっぱりと」と言っているのを聞き
レモンの旬は10月以降ですから～！！と
テレビに向かってツッコミ入れてしまいました。
そして、もこみちさんが「レモンを皮ごと入れます」と
言う度、そのレモン、皮まで使って大丈夫ですか～？？
と心配になる、今日この頃なのでした。
（エコポスト編集担当：西村）
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