マクロビオティックを生活に取り入れている方や
ベジタリアンの方には大豆ミートやテンペなどがタンパク質確保のために
よく使われています。
お肉もお魚も普通に食べている方には、その便利さや
美味しさがあんまり知られていないので、今回、レシピチラシとともに
マルシマの大豆まるごとミート得価にて提供させていただきました。
(4462 大豆まるごとミート・ミンチタイプ/2・4回)
ハンバーグなどに♪
(4463 大豆まるごとミート・手羽先タイプ/2・4回)
チリソースなどに♪
(4464 大豆まるごとミート・小えびタイプ/2・4回)
かき揚げなどに♪
(4465 大豆まるごとミート・ブロックタイプ/2・4回)
から揚げなどに♪
大豆ミートを使った料理は友人の家でご馳走になったことは
ありましたが、私自身は使ったことがなかったので
この間数種類を購入して、オルターに届いていたサンプルも1ついただいて
試してみました☆
正直、戻すときの臭いは、「大豆~!!」って声大きな声を
出しそうな大豆臭がキッチンに充満しましたが、
食べるときは、全然気にならなかったです。
ミンチタイプを使ったハンバーグは、しぼりすぎたのか
おからバーグにもよく似ていました。
実際食べてみて感じたのは
生のお肉のようにすぐに腐らないことや常温保存が可能というメリットだけでなく
食べた後の消化作業が楽なのか、お肉を食べた後よりも
体が軽く、胃ももたれず、食べた後の疲れた感じもなくって
大豆ミートは身体にやさしいんだなーってことでした。
「大豆ミートはベジタリアンの食べ物」と思っている方に
ぜひぜひ試してみてもらいたいなーと思いました。
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