日曜、月曜と夜がまた微妙に暖かかった日があったり
朝が寒くなったりと気温の寒暖差に秋を感じる今日この頃です。
今日はパッケージが新しくなって、原材料や味も微妙にリニューアルされた
冨貴食研の鍋の素シリーズを紹介します。
（8660ごま鍋の素、8661カレー鍋の素、8662豆乳鍋の素、
8663キムチ鍋の素、8664酒粕鍋の素／1・3週）
うちではあんまり鍋の素を使わないのですが、昨年は
ごま鍋の素と豆乳鍋の素を使ってみました。
だしをとって～あれして～これして～っていう手順がない分、
調理は楽で、野菜とか肉を切って入れるだけーってな使い方ができます。
パックは小さいんですが１家族用に使えるんじゃないかな。
３～４人分の鍋を作るのにちょうどいいサイズです。
昨年は、ごま鍋の素を注文された方から
「赤いものが浮いていて子どもが辛くて食べられない」という
クレームがありました。
今年は23ページにそれぞれの原材料を掲載していますので
ご確認の上、ご購入ください。
その「ごま鍋の素」も、私たちスタッフやスタッフの子どもたちも
実際に食べて検証してみましたが「辛さ」は
感じなかったので、よほど小さいお子さんでない限りは
大丈夫なのではないかなーと思います。
ただ、今回は原材料が昨年の「香辛料」から「豆板醤」と明記が
変わっていたので、お子さんの舌にはピリッとくるのかもしれないので、
ご注意をお願いします。
今回はエコポストにごま鍋の素を使って、使い方を紹介した
レシピを掲載しましたので、参考にしてくださいね♪
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