８月１日、スタッフWとTの２人が
金沢オーガニッククラブ初登場の「ぶどうやさん西村」（加賀市分校町）を
取材してきました。
金沢オーガニッククラブ初登場の「ぶどうやさん西村」（加賀市分校町）を
取材してきました。
西村さんとスタッフW
このぶどう園は、約２haの広さで、農園のほか
観光農園としてぶどう狩り体験や
石窯ピザ作りやバーベキューなどができる
施設が併設されています。
バーベキューコーナーの上には
高さ４ｍほどの高さのぶどう棚が日陰を作り
とてもすてきな雰囲気でした。
こちらはデラウェア
ぶどうやさん西村ではぶどうジュースも作られている
ということで、今回配布している「エコポスト８月４回号」では
ぶどうジュースも２種類企画しました！
ぜひご賞味いただきたい、ぶどう果汁100％のジュースです。
また、８月４回では「デラウェア」と「ブラックオリンピア」を
それ以降はぶどうの生育状況を見ながらの
企画を予定しています。
こちらは取材の帰りにいただいたデラウェア。
美味しそう！！
※西村さんのぶどう作りのこだわり等、詳細は
エコポスト本誌に掲載しています。
（取材：スタッフ和田・田村）
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