おはようございます。
エコポスト編集担当の西村です。

今週はようやく、「信州キノコ村」のキノコを配送します。

なぜ、ようやくなのかと言いますと…
皆さんのお手元に届く製品カタログエコポストは
スタッフの企画会議で企画して、作成するのですが

①企画・作成する週(企画はその週の分と次の週の2週間分を前もって行います)
②みなさんのところへお届けする週
③みなさんのところから回収して生産者さんに発注する週
④製品が金沢オーガニッククラブに到着し、それを配送する週

と実に、企画してからお届けまで3~4週かかっているんです。

なので、作っている私にとっては
「やっとコレが食べられるんだ!」(食いしん坊ですね)
という感じなのです。ふふ。

そして、今週、注文を受け付けているアイテムで
ちょっと珍しいものはコチラ!
原さんの黄桃「黄ららのきわみ」です。

まだ一度も取り扱ったことのない品種ですので
写真も紹介できませんが…
マンゴーのようなとろける食感と甘みなんだとか…。

あ~めっちゃ楽しみ♪

(編集担当:西村)

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●今週は…エコポストにカラーページが増えました!
矢野傳のおでんセットが今季新登場!
トマトソース「サルサ・ポモドーロ・フレスカ」が今季新登場!
原さんの黄桃「黄ららのきわみ」が新登場!
●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 金沢オーガニッククラブ
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