能登製塩さんのお塩をご紹介します。

塩分は半分なのに美味しさは変わらずにお使いいただける「魔法のしお」。味も和風・洋風・中華と3種類。塩分を控えると「どうしても料理がマズイ!」というイメージがありますが、この「魔法のしお」は塩分を減らして旨みと旨みの後味を増やすことで味を補うので「おいしい」だけではなく、お料理の味も柔らかく上品に仕上がります。もちろん、付け塩やサラダ・お浸しにも。

・魔法のしお「洋」
スリランカ産の有機ブラックペッパーと香川県産のこだわりのローズマリーをブレンド

・魔法のしお「和」
北海道産の昆布と、伊勢志摩地方のカツオ、さらに石川県柳田村の香り高い原木干し椎茸をブレンド

・魔法のしお「中」
国産干しエビと柳田村の香り高い原木干し椎茸をブレンド

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ぜひ、試してみて!

(企画担当:吉藤)

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