岡山県のグリーン・ビレッジさんから甘い春人参が届きました。
「安心安全は当たり前。美味しくなければ、食べものやない！」
岡山県岡山市の安田正勝さんが脱サラして、有機農業を始めてから23年。
自家採取した種で、菜種粕や米糠などからつくる自家製ぼかし肥料と、鶏糞のみで栽培しています。
有機JASで認められた農薬も一切使用していません。
今年は春先の低温や、早い梅雨入り、そして台風などにも悩まされましたが、春人参とは思えないほど甘みがぎゅっと凝縮された人参に育ちました。
●注文は6月4回の通常注文書にて承ります。
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いのちと食べもの自然宅配便 オルター金沢
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