金沢市蓮花町のもず農園を訪問しました。

竹の子で有名な別所通りの細い路地を抜けると、金沢市内にいるとは思えない壮大な段々畑が広がります。
山下冷治さんは、5月下旬に植えた田んぼの雑草とりに汗を流していました。
肥沃なトロトロ土壌のため機械での除草が難しく、すべてが手作業です。

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農薬を極力使用しないもず農園さんの田んぼは、カエルや昆虫などの生き物がたくさん。
それらを狙って、野鴨たちからも人気です。

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蓮花町周辺も高齢化が進み、農業を続けられない世帯も増えています。
そうした近隣の農家から田んぼを譲り受け、山下さんが耕す田んぼの面積は年々増えているとのこと。

そんな山下冷治さんに、将来有望な2世が誕生しました。
生後3ヶ月の波音ちゃんは、すでに体重7㎏の元気な男の子。
大きくなったら、お父さんのようになるのかなぁ?

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もず農園さんの「山のコシヒカリ」、うさぎ屋でも販売中です。

(企画担当:吉藤)

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