高さんの野菜で健康サラダ
2012年2月6日 未分類
先日、金沢市内にあるフレンチレストラン 「プレミナンス」さんで 能登島の高さんの野菜を使った フードピア金沢の特別メニューが食べられると書きました。 ケーキを買いに行く用があり ついでにそこで夕飯も済ませてしまおうと フ …
シュウマイ作ってみました☆
2012年2月1日 未分類
2012-02-01 09:52 おはようございます。 エコポスト編集担当のNです。 今朝の雷はすごかったですね！ 耳が遠くなったうちのおばあちゃん犬も あまりの音にびっくりして 椅子から飛び降りていました(*^▽^*) …
うさぎ屋年末年始のお休みのご案内
2011年12月30日 未分類
アンテナショップうさぎ屋は12月31日（土）～1/5（木）までお休みいたします。 初売りは1月6日（金）です。 今年一年、どうも有難うございました。 来年も生産者の思いを皆さんにお伝えすること、 そして皆さんから頂いたお …
高さんの白さつまいも（黄金千貫）
2011年12月17日 未分類
2011-12-17 09:00 白さつまいもって食べたことありますか？ 私（編集N）は、先週初めて注文したものが届きました。 これがそうです。 白さつまいも（黄金千貫）P 見た目は、普通のさつまいもの 色が白い感じ（そ …
スイートスプリングがお買得
2011年12月15日 未分類
編集Nが注文したスィートスプリング（初物）が 本日、編集部に届きました～♪ ｬｯﾀ─ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ─ｧｧ!!オルター金沢の注文カタログ「エコポスト」の 編集をするようになって３年半が経ちましたが その間、初めて見る、 …
住所表記が変更になりました
2011年11月15日 未分類
2011-11-15 10:29 去る11月11日、午前11時11分 オルター金沢の所在地である「石川郡野々市町」に 市制が施行され「野々市市」となって生まれ変わりました。 市制施行にともなって オルター金沢の住所も、以 …
こんなんやってま～す♪
2011年10月21日 未分類
みなさん、お久しぶりです！ うさぎ屋日記の更新は１ヵ月以上ぶりとなってしまいました。 すいません。 今日のうさぎ屋風景はこちら。 今、うさぎ屋にご来店いただくと こんなにいろいろなかぼちゃをご覧いただけます。 もちろん、 …
能登製塩×金沢大地 炊き込み豆ごはんの素
2011年8月30日 未分類
金沢大地の有機米と大豆、能登製塩のこだわりの塩が出会って、美味しい「豆ごはん」になりました。シンプルな味付けなので大豆の旨味と歯ごたえが絶妙。 「豆の中でも一番」の意味で名づけられた大いなる豆「大豆」 三大栄養素のたんぱ …
能登製塩おすすめ№１ わかめふりかけ
2011年8月23日 未分類
今日は、能登製塩おすすめ№１の「わかめふりかけ」を紹介します。 鳴門海峡で育った肉厚で風味豊かなわかめに海のミネラルをまるごと結晶化した海水塩を微細分加工し、香ばしい白ゴマをふりかけに。 あつあつご飯に振りかければ、口に …
