オーガニックなたべものと暮らしを提案 石川県金沢市の宅配と店舗販売のお店

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たかはし糀店さん

エコポスト12月3回号では 能美市粟生のたかはし糀店さんが 金沢オーガニッククラブに初登場しています。 先日、3人で取材に行き、菌を植えつけた米糀を 見せていただいたのですが カメラの調子が良くなくて、くら~い写真になっ …

みりん粕ケーキを作りました

12月1回で企画した角谷文治郎商店さんの「三州三河みりん粕」。 初めての企画でしたが、たくさんのご注文をいただきました。 ありがとうございました。 60代以上の人生のベテランの方たちには ご存じの方も多いようですが 30 …

アロエベラ届きました

12月1回から新登場した生竹さんの「アロエベラカット」が届きました。 じゃじゃーん! 太い断面です!! 道長さんで加工しているアロエ美人やヨーグルトの友達と 同じ生産者のアロエです。 こんな状態のアロエベラは初めて見まし …

入会希望者紹介キャンペーン

今、金沢オーガニッククラブでは 新規入会者紹介キャンペーンを行っています。今回は、お米プレゼント!ということで 今年も田植え&脱穀体験でお世話になった エコファーム奥野さんの鳥越で作ったお米を プレゼントしています。 サ …

ゾネントア社のジャムとはちみつ入荷しました

先日のエコポストで紹介したゾネントア社の ジャムとはちみつを金沢オーガニッククラブ併設店舗でも 仕入れてみました。 ジャジャジャジャーム!! そして、はちみつ~♪ このジャムは割と大きめの瓶に入ってて 輸入物のオーガニッ …

高さんのミニ黒大根

高さんのミニ黒大根が届きました。 じゃじゃーん!! ほんとに黒い(笑)。 そして、予想したよりもミニサイズ。 エコポストの写真と随分違いました~。 すみませんでした。 (エコポスト編集担当:西村) *********** …

HPを更新しました

久々のブログ更新です。 もう、数週間前になりますが 10月28日にエコファーム奥野さんのビニルハウス内で 昔ながらの脱穀体験会が行われました。 (その様子はエコポスト11月4回に掲載) そして、その時の様子を含めて金沢オ …

ゾネントア社のジャムとはちみつを企画しました

2012-11-06 09:00 おはようございます。 金沢オーガニッククラブ「エコポスト」編集担当の西村です。 今週注文のエコポストでは、久々に鴨肉を紹介しました。 ここ、石川県の郷土料理の治部煮も鴨料理ですよね。 ( …

もず農園さんの取材記録(10月16日)

2012-11-05 09:00 おはようございます。 金沢オーガニッククラブ「エコポスト」編集担当の西村です。 先週は、このブログを読んでくださっていた 読者の会員さま2名に「しいたけ菌床栽培セット」を ご購入いただい …

しいたけその後

金沢オーガニッククラブ仕分けおよび店舗担当の平岡です。 先日、ブログでもお伝えした 金沢オーガニッククラブで育てている菌床しいたけが 少しずつ増えてきました。 そして、出てきてからは成長が早い!!ということに驚く毎日です …

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