オーガニックなたべものと暮らしを提案 石川県金沢市の宅配と店舗販売のお店
スタッフブログ

生産者訪問

山のハム工房ゴーバルへ行って来ました。

こんにちは。金沢オーガニッククラブの岩田です。 5月1日に代表はじめ4人で岐阜県にある 「山のハム工房ゴーバル」に行って参りました。 ミツバツツジが咲き始めている山の斜面に寄り添うように こじんまりとゴーバルはありました …

もず農園さんを訪問

金沢市蓮花町のもず農園を訪問しました。 竹の子で有名な別所通りの細い路地を抜けると、金沢市内にいるとは思えない壮大な段々畑が広がります。 山下冷治さんは、5月下旬に植えた田んぼの雑草とりに汗を流していました。 肥沃なトロ …

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