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【イベント】金沢大地さんで豆腐づくり体験
2009年10月20日 未分類
10月18日（日）河北潟の金沢大地さんで豆腐づくり体験会が行われました。 あいにくの雨だったので、畑見学は中止になり、 参加者のみなさんとオルター金沢のスタッフ数名が 金沢大地代表の井村さんのお話を聴かせていただきました …
【今週の目玉】戸塚醸造店のお酢（10月５回）
2009年10月19日 未分類
10月は配送が５回分あります。 ５回はほとんど３回と同じ品物ですが 上村さんのお肉はお休みです。 さて、今回戸塚醸造店のお酢を初めて掲載しました。 戸塚醸造店さんは、ご夫婦で営んでいらっしゃる小さなお酢屋さんです。 今回 …
明日は金沢大地さんへ♪
2009年10月17日 未分類
明日、河北潟の金沢大地さんで、農場の見学会と豆腐づくり体験会が行われます。 オルター金沢のスタッフもみんなで参加する予定をしています。 いつもの配送のお兄さんたち以外のスタッフとも交流できるめずらしい機会なので みなさん …
【エコポスト】興農ファームのメンチカツ（10月4回）
2009年10月16日 未分類
毎週、売り上げの集計を見ていると、お惣菜ならココが人気とか 洗剤はコレが売れているとか、そういうのがなんとなーく見えてきて エコポストにずっと載っているような商品が埋もれてしまっているねーなんて スタッフ内で話しています …
【エコポスト】2008年米（10月4回）
2009年10月15日 未分類
蓮花町のもず農園さんの新米が10月２回から出荷され始めました。 今年もたくさんの注文をいただきましたが、 先日、もず農園の山下さんから連絡があり、 昨年のお米が残っているという話を伺いました。 しかも、特別に格安にしてく …
【エコポスト】珈琲豆チョコ（10月4回）
2009年10月14日 未分類
毎年、この時期から色々なタイプのチョコレートが出てきます。 今年も第３世界ショップのチョコレートは既に出ているのですが 今回のみのチョコレートを紹介します。 （6687 珈琲豆チョコ／今回のみ） 深煎りしたコーヒー豆をミ …
【エコポスト】オーガニッククヌスパリプレッツェル（10月4回）
2009年10月13日 未分類
昨日に続いて今日もお菓子のご案内です。 お菓子といっても、コレ、小さな小さなプレッツェルなのです。 プレッツェルといえば、ビール！ですが ちょっと寒くなってきたので、ワインのお供にも♪ プレッツェル発祥の地「ドイツ・シュ …
【エコポスト】げんきタウンのハロウィン用お菓子（10月4回）
2009年10月12日 未分類
10月の企画品にはハロウィン向けの商品がいっぱい。 今回は、げんきタウンからパッケージがかわいいクッキーの紹介です。 （6419 ハロウィンクッキー・国産小麦と有機のかぼちゃ／今回のみ） 有機かぼちゃの自然の甘みが美味し …
【今週の目玉】大豆まるごとミート（10月4回）
2009年10月11日 未分類
マクロビオティックを生活に取り入れている方や ベジタリアンの方には大豆ミートやテンペなどがタンパク質確保のために よく使われています。 お肉もお魚も普通に食べている方には、その便利さや 美味しさがあんまり知られていないの …
【今週の目玉】信州自然村の天然酵母製おやき（10月4回）
2009年10月10日 未分類
ジャジャジャジャーン！ みんなが大好き、信州自然村の天然酵母おやきが帰って来ました！ 今年の春頃、ぼやがあって休止になっていらい、そのまま季節終了になっていた このおやきが、10月４回のエコポストから２・４回で復活しまし …
